Nový rok je skvelou príležitosťou na reštart – či už ide o stravovacie návyky, zdravý životný štýl alebo jednoducho o starostlivosť o seba. Pre ženy po štyridsiatke je obdobie po sviatkoch ideálne na podporu trávenia a očistu. Lebo cítiť sa vitálne a fit, chceme všetky, však?
Máme pre vás päticu receptov, ktoré sú navrhnuté tak, aby boli ľahké, výživné a zároveň prispeli k hormonálnej rovnováhe a celkovému zdraviu. Poďte si niektorý z nich pripraviť!
1. Zeleninová detox polievka
Ingrediencie:
- 1 mrkva
- 1 cuketa
- 1 zelerová stonka
- 1 šálka brokolice
- 1 ČL kurkumy
- 1 PL olivového oleja
- 1 l zeleninového vývaru
- soľ a korenie podľa chuti
Postup: Zeleninu nakrájame na menšie kúsky, krátko osmažíme na olivovom oleji a zalejeme vývarom. Pridáme kurkumu, soľ a korenie. Varíme, kým zelenina nezmäkne. Polievku môžeme rozmixovať na krémovú konzistenciu alebo ju podávať ako vývar.
Prečo je prospešná: Táto polievka je plná antioxidantov a vitamínov, ktoré podporujú detoxikáciu pečene a trávenie.
2. Zelené smoothie na naštartovanie dňa
Ingrediencie:
- 1 šálka baby špenátu
- 1/2 avokáda
- 1 zelené jablko
- Šťava z 1 citróna
- 1 PL mletých ľanových semienok
- 1 šálka vody alebo kokosovej vody
Postup: Všetky suroviny rozmixujeme dohladka. Smoothie podávame čerstvé.
Prečo je prospešné: Špenát a ľanové semienka obsahujú fytoestrogény a vlákninu, ktoré podporujú trávenie a hormonálnu rovnováhu.
3. Očistný quinoa šalát s cícerom a bylinkami
Ingrediencie:
- 1 šálka uvarenej quinoy
- 1 šálka uvareného cíceru
- 1/4 šálky nasekanej petržlenovej vňate
- 1/4 šálky nasekanej mäty
- Šťava z 1 limetky
- 2 PL olivového oleja
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
Postup: Všetky suroviny zmiešame v miske a premiešame s limetkovou šťavou a olivovým olejom. Podávame ako ľahký obed alebo večeru.
Prečo je prospešný: Quinoa je zdrojom kompletných bielkovín a cícer obsahuje fytoestrogény, ktoré podporujú zdravie žien.
4. Jemná miso polievka
Ingrediencie:
- 1 l vody
- 2 PL miso pasty
- 1 šálka tofu nakrájaného na kocky
- 1 šálka baby špenátu
- 1 zelená cibuľka nasekaná na kolieska
Postup: Vodu privedieme k varu, odstavíme a vmiešame miso pastu. Pridáme tofu, špenát a cibuľku. Polievku podávame teplú.
Prečo je prospešná: Miso pasta je zdrojom probiotík a podporuje zdravé trávenie, čo je (nielen) po sviatkoch dôležité.
5. Pečená zelenina s tahini omáčkou
Ingrediencie:
- 1 šálka ružičkového kelu
- 1 šálka tekvice
- 1 ČL olivového oleja
- 2 PL tahini pasty
- 1 PL citrónovej šťavy
- 1 ČL medu
- soľ a čierne korenie
Postup: Zeleninu nakrájame, osolíme a pokvapkáme olivovým olejom. Pečieme na 200 °C približne 20 minút. Omáčku pripravíme zmiešaním tahini, citrónovej šťavy a medu. Zeleninu podávame preliatu omáčkou.
Prečo je prospešná: Tahini obsahuje sezamové semienka bohaté na fytoestrogény a zdravé tuky, ktoré podporujú hormonálnu rovnováhu.
BioBalance – jedinečný slovenský prípravok vyniká komplexnosťou, akú na našom trhu nenájdete.
Skúste niektorý z našich receptov a vykročte do nového roka ľahšie a zdravšie. Tieto jedlá podporia nielen trávenie a očistu tela, ale dodajú vám aj potrebnú energiu na plnenie vašich predsavzatí. Začnite rok s pocitom rovnováhy a nezabúdajte si nájsť čas na seba. Ak hľadáte ďalších pomocníkov na ceste za zdravším životným štýlom, vyskúšajte produkty z radu BioBalance – navrhnuté presne tak, aby podporili zdravie podľa vašich potrieb.
Nech je váš nový rok plný zdravia, pohody a úspechov!
